Organitzar un esdeveniment és molt més que escollir un bon lloc: és crear una experiència sensorial que connecti amb els convidats. A Mas Nadal, entenem l’art de la gastronomia en esdeveniments i com sorprendre els teus convidats. Des de casaments fins a reunions corporatives, els nostres plats estan pensats per emocionar, delectar i ser recordats.

👨‍🍳 1. Una experiència gastronòmica 100% personalitzada

Cada esdeveniment és únic, i el seu menú també hauria de ser-ho. A Mas Nadal dissenyem propostes culinàries a mida, utilitzant ingredients de proximitat i tècniques que combinen tradició amb innovació.

Oferim opcions per a tothom: menús clàssics, creatius, vegetarians, vegans o lliures d’al·lèrgens.

🎨 2. Presentació: Quan el menjar també és art

Els plats no només es gaudeixen amb el gust, també amb la vista. A Mas Nadal cuidem cada emplatat com si fos una obra d’art.
Des de buffets temàtics fins a taules de postres creatives, els nostres muntatges desperten l’admiració dels convidats i es converteixen en el centre de totes les mirades.

Un exemple destacat són les nostres taules de postres, on la creativitat no té límits. Dissenyem composicions amb pastissos, dolços i fruita fresca que semblen extretes d’una revista. Aquests detalls no només impressionen, sinó que esdevenen punts de referència visuals de l’esdeveniment.

🎭 3. El paper de la gastronomia en la temàtica de l’esdeveniment

Cada esdeveniment té una temàtica pròpia, i la gastronomia pot ser una extensió d’aquesta. A Mas Nadal, ens especialitzem en integrar els menús amb l’estètica i el concepte de cada celebració.
Per exemple, per a un esdeveniment rústic, podem crear una selecció de plats tradicionals presentats en vaixella d’estil vintage. En esdeveniments corporatius, dissenyem menús sofisticats que reflecteixen la identitat de l’empresa.

La coherència entre el menjar i la temàtica no només millora l’experiència, sinó que deixa una empremta duradora. Els nostres xefs treballen conjuntament amb els organitzadors perquè cada plat expliqui una història.

🔥 4. Càtering en directe: una experiència interactiva

Una de les tendències més populars en esdeveniments moderns és el càtering en directe, i a Mas Nadal som experts a oferir experiències interactives que sorprenen i delecten els convidats.
Disposem d’estacions en viu on els xefs preparen els plats al moment, permetent que els assistents siguin part activa del procés.

Des d’estacions de sushi fins a graelles a l’aire lliure, aquestes propostes interactuen amb els sentits i creen moments memorables. A més, aquest tipus d’oferta permet personalitzar els plats segons les preferències de cada comensal.

🥕 5. El valor dels ingredients de proximitat

A Mas Nadal, creiem en la importància d’utilitzar ingredients frescos i de proximitat. Això no només garanteix la qualitat dels nostres plats, sinó que també dona suport als productors locals i redueix l’impacte ambiental.
Els nostres menús estan dissenyats per ressaltar els sabors autèntics de la regió, creant una connexió entre el menjar i l’entorn.

Per exemple, les nostres carns provenen de granges locals que garanteixen productes sostenibles i de primera qualitat. Les fruites i verdures de temporada aporten sabors vius i plens de matisos. Aquest compromís amb la sostenibilitat forma part de la nostra essència culinària.

🤝 6. Atenció al client: la diferència en cada detall

A Mas Nadal, l’experiència gastronòmica no es limita als plats. També inclou l’atenció personalitzada que oferim als nostres clients i convidats.
El nostre equip de cambrers i organitzadors està compromès a oferir un servei impecable, cuidant cada detall des de l’arribada fins a l’últim brindis.

Treballem colze a colze amb els amfitrions per conèixer les seves preferències i expectatives, cosa que ens permet superar-les i deixar una impressió positiva i duradora.

🥂 7. Crear records a través del menjar

La gastronomia és molt més que aliment: és una manera de crear records.
A Mas Nadal, cada plat, cada sabor i cada detall estan pensats per deixar una empremta emocional en els convidats.

El nostre compromís amb l’excel·lència, la sostenibilitat i la personalització garanteix que cada esdeveniment sigui únic i especial.

📍 Vols que el teu esdeveniment sigui recordat per la seva gastronomia?

Contacta amb nosaltres i descobreix com podem ajudar-te a crear una experiència culinària inoblidable.
👉 Fes clic aquí per planificar el teu esdeveniment a Mas Nadal